飲食店の最も忙しい時間帯、それはいつでしょうか？
予め知っておけば、問い合わせもスムーズに。
飲食店に連絡する際、忙しい時間は避けたいものです。
店舗側も、忙しい時間を外して問い合わせを受けることを好むでしょう。
本記事では、飲食店がどの時間帯に忙しくなるかを明らかにします。
記事のメリット
・飲食店の繁忙期が明確になる
・問い合わせのベストタイムが分かる
・問い合わせ時のポイントが理解できる
目次
１、飲食店の繁忙期は、 お昼は12時から14時、夜は19時から21時
２、問い合わせ推奨タイムは 14時以降や17時以降がベスト。
３、問い合わせ時のマナー
１、飲食店の繁忙期は、お昼は12時から14時、夜は19時から21時
飲食店のピーク時間は通常、昼の12時から14時、夜の19時から21時となります。
これは、一般的に人々が昼食や夕食をとる時間帯にあたるためです。
ただし、業界や曜日によっては、これらの時間帯に若干の変動が見られる場合もあります。
また、予期せぬ時間帯に急に忙しくなることもあります。
飲食店には「ピークタイム」と「アイドルタイム」という用語が使われることがあります。
ピークタイムは店が最も忙しい時間帯を指し、アイドルタイムは比較的暇な時間帯を指します。
何か用事がある場合は、ピークタイムを避けるのが賢明です。
ただし、アイドルタイムであっても、スタッフが料理の下準備や休憩をとって
いる場合があるため、店が完全に空いているわけではありません。このよう
に、飲食店の動きには一定のリズムがありますが、そのリズムの中でもさまざ
まなバリエーションが存在します。
２、問い合わせ推奨タイムは 14時以降や17時以降がベスト。
時間を具体的に見ると、特に夜のみ営業する店舗の場合、14時頃にはスタッフが出勤して準備を始めています。
飲食店の一日の流れを見てみると、以下のようになります：
12時以前はランチ開店の準備や仕込みで忙しい。
12時から14時はランチタイムのピーク。
14時から16時は休憩や閑散時で、問い合わせのチャンス。
16時から17時は夜の営業準備。
17時から19時は夜の営業開始で比較的落ち着いており、問い合わせに適しています。
19時から21時はディナータイムのピーク。
21時以降は閉店準備と休憩。
問い合わせする際のお勧めのタイミングは、14時過ぎと17時過ぎです。これ
らの時間帯は通常、営業が一段落しており、スタッフが応対に集中できる状態
です。特に、休憩前や休憩明けはスタッフが比較的リラックスしており、丁寧
な対応が期待できます。
問い合わせのタイミングを考える際は、ピーク時を避けることが重要です。
ピーク時に問い合わせをすると、スタッフは忙しく、問い合わせに対して雑な
対応をすることがあります。
また、仕込み中や休憩中もスタッフが忙しいため、最適なタイミングではありません。
夜遅い時間の問い合わせは、一部の人には不快感を与える可能性があるため、
避けるべきです。
特に21時以降は控えめにし、誰もが快く感じる時間帯に問い合わせることが望
ましいです。
３、問い合わせ時のマナー
初めの挨拶として謝罪を入れる: 「お忙しいところをお邪魔します」と言ってから話を始めることが礼儀です。
相手の都合を尋ねる: 会話の初めに「今、少し時間をいただくことは可能でしょうか？」と尋ねて、相手が応対可能かを確認してください。
忙しい時は後でかけ直す: もし相手が忙しい様子であれば、「また後ほど（ま たは明日）お電話させていただいてもよろしいでしょうか？」と申し出ることが望ましいです。
通話終了時に感謝を表す: 用件が済んだら、「お忙しい中、対応していただきありがとうございました」と感謝の気持ちを伝えましょう。
これらのステップを踏むことで、飲食店との良好な関係を築くことができます。
飲食店はサービス業であり、相手の立場を理解し、配慮することが重要です。
こちらが気配りを見せることで、相手も好意的に対応してくれる可能性が高くなります。
また、礼儀正しい振る舞いは、ストレスの多い業界で働く人々に対する敬意となります。
飲食店に問い合わせる際は、店舗側の立場を考え、適切なタイミングとマナーで接することが大切です。
最低限のマナーを守りつつ、過度に緊張することなく、相手を思いやる心を持って接しましょう。
